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Tras la primera fase de degustación de los pintxos en los establecimientos participantes, que se celebra del 1 al 10 de junio de 2018, el Iradier Arena será el escenario de la final de la V Semana del Pintxo de Álava.

La jornada del 12 de junio de 2018, martes, se celebrará la fase clasificatoria en la que todos los inscritos competirán en un formato showcooking por alcanzar una de las 15 plazas de la final. El Jurado Profesional de esta jornada estará compuesto por cinco miembros elegidos por la organización de la V Semana Grande del Pintxo de Álava.

La fina se celebrará en el Iradier Arena en la mañana del 13 de junio de 2018, miércoles, y tendrá también un Jurado Profesional compuesto por cinco miembros distintos a los de la fase clasificatoria.

Una vez realizada la evaluación final del Jurado Profesional será inapelable.

PROGRAMA

1 al 10 de junio de 2018
Oferta gastronómica en los establecimientos de Hostelería de Álava

Martes, 12 de junio de 2018
Iradier Arena. Vitoria-Gasteiz
Semifinal de todos los participantes
10:00-13:00 y de 16:00 a 20:00

Miércoles, 13 de junio de 2018
Iradier Arena. Vitoria-Gasteiz
10:00-12:00 Final de 15 participantes
12:30 Entrega de premios