El Iradier Arena de Vitoria-Gasteiz será el escenario de la FINAL de la V Semana Grande del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren V. Aste Nagusia durante este martes y miércoles, 12 y 13 de junio, en un concurso en formato showcooking con acceso gratuito para poder ver a todos los cocineros de esta edición 2018.
Pero la V Semana Grande del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren V. Aste Nagusia ya ha ofrecido la primera distinción. El pintxo de Javier Delgado del bar O’Carallo de Vitoria-Gasteiz, que lleva por nombre “De Camino a Santiago” ha sido el ganador del PREMIO POPULAR AMSTEL ORO al alcanzar los 601 puntos.
“¡Bonito Cactus!” de Juan Antonio de Parla y Mikel Santos de El Portalón, que consiguió 435 puntos; y Aitor Etxenike y Luis Ángel Plágaro del Sukalki con su pintxo “Nikuman de sulkalki y txakinarto”, con 315 puntos le siguieron en la clasificación. La iniciativa de voto popular de esta V Semana Grande del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren V. Aste Nagusia se recogió a través de la APP puesta a disposición de todos los consumidores y ha alcanzó un total de 763 votos válidos.
La FASE FINAL de la V Semana Grande del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren V. Aste Nagusia se celebrará en el Iradier Arena durante el próximo martes y miércoles, en el contexto de un evento que tendrá una feria de productores locales y sorteo de premios entre todos los asistentes. La entrada al recinto será totalmente gratuita.
La jornada del martes, 12 de junio será la clasificatoria y los 50 mejores pintxos de esta V Semana Grande del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren V. Aste Nagusia disputarán el pase a la FINAL del miércoles en un sistema de showcooking, en presencia del Jurado Profesional y del público. De todos ellos, 15 pintxos serán los que pasen a la FINAL del miércoles, que se celebrará a partir de las 10:00 horas.
El programa para la clasificatoria del martes es siguientes:
10:00 Jauja VITORIA-GASTEIZ VENTRESCA JAUJA
10:10 Alai Asador LABASTIDA TRADICIÓN
10:20 Andere VITORIA-GASTEIZ KING COL
10:30 Erkiaga VITORIA-GASTEIZ RECUERDO
10:40 Casa Juan VITORIA-GASTEIZ DUCK BRICK
10:50 Mano Lenta VITORIA-GASTEIZ BACALAO CON PIMIENTOS ASADOS
11:00 Borda Berri HUETO ARRIBA HITOKUTXI
11:10 El Portalón VITORIA-GASTEIZ ¡BONITO CACTUS!
11:20 La Escotilla VITORIA-GASTEIZ DONUTS DE BACALAO
11:30 La Peña Vitoriana VITORIA-GASTEIZ BOCALAO
11:40 El Pregón VITORIA-GASTEIZ AMAREN
11:50 El Tercer Tiempo VITORIA-GASTEIZ VACA / LAO
12:00 PerretxiCo VITORIA-GASTEIZ TXERRICO
12:10 La Regadera VITORIA-GASTEIZ LUBAT
12:20 Waska ! VITORIA-GASTEIZ TXANGUBERRIA
12:30 Triskari VITORIA-GASTEIZ WANEESIA
12:40 O’Carallo VITORIA-GASTEIZ DE CAMINO A SANTIAGO
12:50 Xixilu VITORIA-GASTEIZ CAPRICHO DE SAN PRUDENCIO
13:00 Puerta Grande VITORIA-GASTEIZ BEET BURGER
13:10 Zabala VITORIA-GASTEIZ ZABALA
13:20 Prado 24 VITORIA-GASTEIZ JOSEPA CON SU AREPA
13:30 Neptuno VITORIA-GASTEIZ AVATAR
13:40 El Secreto VITORIA-GASTEIZ EL SECRETO DE LA PIRÁMIDE
13:50 Atenea VITORIA-GASTEIZ POLLITO DE PRIMAVERA
14:00 Sukalki VITORIA-GASTEIZ NIKUMAN DE SUKALKI Y TXAKINARTO
16:00 Izaga VITORIA-GASTEIZ TOSTA DE COSTILLA DESMECHADA
16:10 Gardoki VITORIA-GASTEIZ VIENTO SUR
16:20 Kotarro VITORIA-GASTEIZ O LANBORGIN
16:30 Usokari VITORIA-GASTEIZ PASTELITO DE CARRILLERA
16:40 Boko Gasteiz VITORIA-GASTEIZ DEL NORTE AL SUR
16:50 Eskolaberri VITORIA-GASTEIZ EL VERDEL, EL POLLO Y EL MAR
17:00 Harria VITORIA-GASTEIZ ITSASO
17:10 El Tabanko VITORIA-GASTEIZ ALBONDIGAS CROQUETAS DE RABO
17:20 OHMALBEC Resto & Quiche VITORIA-GASTEIZ EL CRIOLLO
17:30 La Vermutería de la Zapa VITORIA-GASTEIZ CANELÓN VERMUTERO
17:40 Hotel Viura VILLABUENA HOJA DE PARRA RELLENA CORDERO
17:50 Saburdi VITORIA-GASTEIZ CHIPIRON GUISADO
18:00 La Viña VITORIA-GASTEIZ VACA DE LADO
18:10 Sagartoki VITORIA-GASTEIZ ESPÁRRAGOS Y YEMA TRUFADA
18:20 Garúa Resto & Wine VITORIA-GASTEIZ FAINA
18:30 Villa Laguardia LAGUARDIA PARRILLA ALAVESA
18:40 Raiz VITORIA-GASTEIZ FIDEUÁ MARINERA
18:50 La Casa del Yogur LLODIO LA PEROLA
19:00 Parador Argómaniz ARGÓMANIZ TALO DE CARRILLERA EUSKALTXERRI
19:10 So ! Wood VITORIA-GASTEIZ AGUA SO !
19:20 Villa Lucia LAGUARDIA BEEE !!!!
19:30 Erdialde VITORIA-GASTEIZ RABOLI
19:40 Parlamento VITORIA-GASTEIZ TXORITALO
19:50 Aldama 1885 VITORIA-GASTEIZ LAMINADO DE CALABACÍN Y HONGOS
20:00 Arkupe VITORIA-GASTEIZ CAMPO ALAVÉS
La V Semana del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren V. Aste Nagusia está organizada por Miniature Experience, con colaboración de SEA-Hostelería y cuenta con el patrocinio y colaboración del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, Diputación Foral de Álava, Consejería de Turismo del Gobierno Vasco, Fundación Vital, Amstel Oro, Pescados Bermeo, Frigicoll, GM Cash & Carry, Panaderías La Vitoriana Barretta, Bodegas Fernández Piérola, Hotel Hogar, Cafés La Brasileña, Galatea Food Service, Bragard, Vajillas Mansini, D.O Txakolí de Álava, Volvo, El Correo, Radio Vitoria, Vitoria Wine City y Comercial Hostelera del Norte. La Semana del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren Aste Nagusia cuenta con Makro como proveedor oficial.
La V Semana del Pintxo de Álava · Arabako Pintxoaren V. Aste Nagusia otorgará los premios Oro, Plata y Bronce, a los tres primeros clasificados, con una dotación de 600, 300 y 200 euros en Talones Makro, y txapela para el campeón.
Además se establecen el Maridaje Amstel Oro, Premio al Mejor Maridaje con Vino, Premio Volvo a la Imagen de la Semana del Pintxo y Premio SEA Hostelería a la Excelencia en el Servicio. Además, se establece el Premio Master Makro 2018 que otorgará un jurado en la final del certamen compuesto por cinco clientes de Proveedor Oficial de la Semana.
