SEMANA GRANDE DEL PINTXO DE ALAVA 2020
ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA: 9 AL 18 DE OCTUBRE DE 2020 · FINAL: PALACIO EUROPA DE VITORIA-GASTEIZ, 22 DE OCTUBRE DE 2020
ASÍ SERÁ LA EDICIÓN 2020

La Semana del Pintxos de Álava 2020 se celebrará del 9 al 22 de octubre de 2020, en los establecimientos de Hostelería de Álava y en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz, en su fase final.

La Semana del Pintxo de Álava en dos fases diferenciadas: una fase de degustación en los establecimientos de Hostelería, que tendrá lugar entre el 9 al 18 de octubre de 2020, y una fase final con 20 finalistas que se celebrará en formato showcooking, con los cocineros presentando el pintxo ante el Jurado y ante el público que asista al Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz, el 22 de octubre de 2020.

A través de una APP que contendrá toda la información del evento, los establecimientos participantes y sus pintxos y las actividades paralelas que pudieran realizarse, los consumidores podrán conocer la propuesta gastronómica y votar por sus pintxos favoritos, sistema de votación que otorgará el Premio Popular 2020.

CAMPEÓN 2019
Campeones-Pintxos-Alava-2019
SEMANA GRANDE DEL PINTXO DE ÁLAVA
2019

PINTXO PLATA
VI Semana Grande del Pintxo de Álava 2019
RAVIOLI DE SENDERUELAS, YEMA Y TRUFA
Sergio Mariscal y María Aniz
AmonaLola
Izarra-Urkabustaiz

PINTXO ORO
VI Semana Grande del Pintxo de Álava 2019
BACALAO CLUB RANERO
Carlos Dávalos
Waska !
Vitoria-Gasteiz

PINTXO BRONCE
VI Semana Grande del Pintxo de Álava 2019
KAU-SAL
Jon Estivariz y Ander Carrión
Atabaka
Nuestra Señora de Oro

2018

PINTXO PLATA
V Semana Grande del Pintxo de Álava 2018
WANEESIA
Miguel MArcos y Mª José Casado
Triskari
Vitoria-Gasteiz

PINTXO ORO
V Semana Grande del Pintxo de Álava 2018
BONITO CACTUS !!
José Antomio de Parla y Maikel Santos
El Portalón
Vitoria-Gasteiz

PINTXO BRONCE
V Semana Grande del Pintxo de Álava 2018
NIKUMAN DE SUKALKI Y TXAKINARTO
Aitor Etxenike y Luis Ángel Plágaro
Sukalki
Vitoria-Gasteiz

2017

PINTXO PLATA
IV Semana Grande del Pintxo de Álava 2017
LA SARDINA TOMATERA CON IDIAZABAL
Carlos Dávalos
Waska ! Bar
Vitoria-Gasteiz

PINTXO ORO
IV Semana Grande del Pintxo de Álava 2017
PORK & ROLL
Mitxel Suárez
Asador Borda Berri
Hueto Arriba

PINTXO BRONCE
IV Semana Grande del Pintxo de Álava 2017
TALO DE TXITXARRO ASADO Y ALGAS
Alberto Sánchez
Bar Saburdi
Vitoria-Gasteiz

2016

PINTXO PLATA
III Semana Grande del Pintxo de Álava 2016
TXI-TXA-RRO
Mikel Fiestras
Bar Restaurante La Regadera
Vitoria-Gasteiz

PINTXO ORO
III Semana Grande del Pintxo de Álava 2016
MI  NIGIRI
Michel Sagredo
Cafetería El Pregón
Vitoria-Gasteiz

PINTXO BRONCE
III Semana Grande del Pintxo de Álava 2016
ESTRELLA DE MAR
Rubén González
Bar Restaurante La Casa del Patrón
Murgia