La V Semana Grande del Pintxo de Álava se celebrará entre el 1 y el 13 de junio de 2018 en los establecimientos de hostelería de Álava inscritos, donde los pintxos podrán ser degustados por todos los amantes de la buena gastronomía, que se constituirán por el mero hecho de serlo y si lo desean, en el Jurado Popular mediante un sistema de votaciones al efecto.

También, un Jurado Profesional decidirá en esta fase preliminar los 24 pintxos y establecimientos más destacados, que pasarán a la fase final.

La fase final, que tendrá lugar el 12 y 13 de junio en el Iradier Arena de Vitoria-Gasteiz, se celebrará en dos sesiones. Una primera semifinal con los 24 pintxos clasificados el martes, 12 de junio, en turnos de mañana y tarde. Y una final, con los 8 clasificados en la semifinal, que se disputarán los premios principales el miércoles, 13 de junio por la mañana.

La V Semana del Pintxo de Álava otorgará los premios Oro, Plata y Bronce, a los tres primeros clasificados; el Premio Popular que determinen los votos de todos aquellos que hayan degustado los pintxos a concurso en los establecimientos; Premio al Mejor Maridaje con Vino, Premio Volvo a la Imagen de la Semana del Pintxo y el Premio SEA-Hostelería a la Excelencia en el Servicio.

PROGRAMA

1 al 10 de junio de 2018
Oferta gastronómica en los establecimientos de Hostelería de Álava

Martes, 12 de junio de 2018
Iradier Arena. Vitoria-Gasteiz
Semifinal de 24 participantes clasificados
10:30-13:00 y de 16:30 a 20:00

Miércoles, 13 de junio de 2018
Iradier Arena. Vitoria-Gasteiz
10:00-12:00 Final de 8 participantes
12:30 Entrega de premios

PINTXO PLATA
IV Semana Grande del Pintxo de Álava 2017
LA SARDINA TOMATERA CON IDIAZABAL
Carlos Dávalos
Waska ! Bar
Vitoria-Gasteiz

PINTXO ORO
IV Semana Grande del Pintxo de Álava 2017
PORK & ROLL
Mitxel Suárez
Asador Borda Berri
Hueto Arriba

PINTXO BRONCE
IV Semana Grande del Pintxo de Álava 2017
TALO DE TXITXARRO ASADO Y ALGAS
Alberto Sánchez
Bar Saburdi
Vitoria-Gasteiz

PINTXO PLATA
III Semana Grande del Pintxo de Álava 2016
TXI-TXA-RRO
Mikel Fiestras
Bar Restaurante La Regadera
Vitoria-Gasteiz

PINTXO ORO
III Semana Grande del Pintxo de Álava 2016
MI  NIGIRI
Michel Sagredo
Cafetería El Pregón
Vitoria-Gasteiz

PINTXO BRONCE
III Semana Grande del Pintxo de Álava 2016
ESTRELLA DE MAR
Rubén González
Bar Restaurante La Casa del Patrón
Murgia