SEMANA GRANDE DEL PINTXO DE ALAVA 2020
ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA: 9 AL 18 DE OCTUBRE DE 2020 · FINAL: PALACIO EUROPA DE VITORIA-GASTEIZ, 22 DE OCTUBRE DE 2020
ASÍ SERÁ LA EDICIÓN 2020
La Semana del Pintxos de Álava 2020 se celebrará del 9 al 22 de octubre de 2020, en los establecimientos de Hostelería de Álava y en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz, en su fase final.
La Semana del Pintxo de Álava en dos fases diferenciadas: una fase de degustación en los establecimientos de Hostelería, que tendrá lugar entre el 9 al 18 de octubre de 2020, y una fase final con 20 finalistas que se celebrará en formato showcooking, con los cocineros presentando el pintxo ante el Jurado y ante el público que asista al Palacio de Congresos Europa de Vitoria-Gasteiz, el 22 de octubre de 2020.
A través de una APP que contendrá toda la información del evento, los establecimientos participantes y sus pintxos y las actividades paralelas que pudieran realizarse, los consumidores podrán conocer la propuesta gastronómica y votar por sus pintxos favoritos, sistema de votación que otorgará el Premio Popular 2020.
CAMPEÓN 2019
SEMANA GRANDE DEL PINTXO DE ÁLAVA
2019
PINTXO PLATA
VI Semana Grande del Pintxo de Álava 2019
RAVIOLI DE SENDERUELAS, YEMA Y TRUFA
Sergio Mariscal y María Aniz
AmonaLola
Izarra-Urkabustaiz
PINTXO ORO
VI Semana Grande del Pintxo de Álava 2019
BACALAO CLUB RANERO
Carlos Dávalos
Waska !
Vitoria-Gasteiz
PINTXO BRONCE
VI Semana Grande del Pintxo de Álava 2019
KAU-SAL
Jon Estivariz y Ander Carrión
Atabaka
Nuestra Señora de Oro
2018
PINTXO PLATA
V Semana Grande del Pintxo de Álava 2018
WANEESIA
Miguel MArcos y Mª José Casado
Triskari
Vitoria-Gasteiz
PINTXO ORO
V Semana Grande del Pintxo de Álava 2018
BONITO CACTUS !!
José Antomio de Parla y Maikel Santos
El Portalón
Vitoria-Gasteiz
PINTXO BRONCE
V Semana Grande del Pintxo de Álava 2018
NIKUMAN DE SUKALKI Y TXAKINARTO
Aitor Etxenike y Luis Ángel Plágaro
Sukalki
Vitoria-Gasteiz
2017
PINTXO PLATA
IV Semana Grande del Pintxo de Álava 2017
LA SARDINA TOMATERA CON IDIAZABAL
Carlos Dávalos
Waska ! Bar
Vitoria-Gasteiz
PINTXO ORO
IV Semana Grande del Pintxo de Álava 2017
PORK & ROLL
Mitxel Suárez
Asador Borda Berri
Hueto Arriba
PINTXO BRONCE
IV Semana Grande del Pintxo de Álava 2017
TALO DE TXITXARRO ASADO Y ALGAS
Alberto Sánchez
Bar Saburdi
Vitoria-Gasteiz
2016
PINTXO PLATA
III Semana Grande del Pintxo de Álava 2016
TXI-TXA-RRO
Mikel Fiestras
Bar Restaurante La Regadera
Vitoria-Gasteiz
PINTXO ORO
III Semana Grande del Pintxo de Álava 2016
MI NIGIRI
Michel Sagredo
Cafetería El Pregón
Vitoria-Gasteiz
PINTXO BRONCE
III Semana Grande del Pintxo de Álava 2016
ESTRELLA DE MAR
Rubén González
Bar Restaurante La Casa del Patrón
Murgia