“PORK & ROLL“ DE MITXEL SUÁREZ DEL BORDA BERRI ES EL PINTXO DE ORO

“Aitaren” de Michel Sagredo de El Pregón Premio Popular Amstel Oro “Pork & Roll” de Mitxel Suárez del Borda Berri de Hueto Arriba es el nuevo campeón de la Semana Grande del Pintxo de Álava, tras la final del certamen celebrado esta mañana en el Palacio Escoriaza-Esquivel de Vitoria-Gasteiz, disputada entre los ocho mejores pintxo…

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ESTOS SON LOS 8 FINALISTAS DE LA SEMANA DEL PINTXO

Ocho serán los finalistas que mañana disputarán la txapela de la IV Semana Grande del Pintxo de Álava, que se celebrará en el Palacio Escoriaza-Esquivel de Vitoria-Gasteiz a partir de las 10:00 horas de la mañana. Los ocho pintxos y establecimientos finalistas y su horario de participación es: 10:00 Alberto Sánchez, del Saburdi de Vitoria-Gasteiz.…

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65 PINTXOS ASPIRAN AL ORO DE ALAVA 2017

Un total de 65 pintxos aspiran a ser el mejor pintxo de Álava en la cuarta edición de la Semana Grande del Pintxos, que se celebrará en todo el Territorio entre el próximo miércoles, 21 de junio, y el 5 de julio fecha en la que se conocerá a quien pertenece la txapela en este…

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“MI NIGIRI” DE MICHEL SAGREDO DE EL PREGÓN, CAMPEÓN DE ÁLAVA

Vitoria-Gasteiz, 14 de julio de 2016 “Mi Nigiri”, el pintxo presentado por Michel Sagredo de la Cafetería El Pregón, ha sido el vencedor de la III Semana Grande del Pintxo de Álava. Según el chef, es “una mezcla de la cocina peruana y japonesa y está elaborado con atún macerado en sal y rociado con…

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